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ジューンベリーのパン

P1010657.jpg
先日ジャムを作った時の、ジャムの濾しかす。予定通り、パンに入れ込んでみました。

ホームベーカリーで、かぼちゃなどを混ぜ込んでいるパンのレシピに沿って、50gだけ入れてみました。
結果は・・・
うーん、濾したカスだけあって、種が大分多い・・・
パンにしてもやっぱり気になります、種が。

以前ジューンベリーのジャムを混ぜ込んだ時は、ジャムなので、もっとパンの色もピンクで、種もあまり気にせずに美味しく食べられました。
どうにか、濾しカスまで綺麗に味わいたいのに、なにかうまい方法はないかな~??
諦めるべき?
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